• Et c'est parti pour les photos de ce second jour de la semaine du goût!

     

    Mardi 14/10/2014

    Agneau, riz, carottes et gouda, et décor en concombres. Bravo Christine, c'est superbe!

    Semaine du goût : Mardi

     

    Semoule, courgettes, aubergines, poivrons rouges et jaunes, et mousse d'agneau aux légumes (agneau cuit puis mixé, pointe de crème légère, légumes). Photo de Valérie

    Semaine du goût : Mardi

     

    Le clin d'oeil de Sabrina..... tongue

    Semaine du goût : Mardi 


  • Et voici les premières photos de la semaine :

    Lundi 13/10/2014

    Endive cuite, purée de carottes, pommes de terre et jambon. Un grand bravo à Christine pour cette belle assiette!

    Semaine du gout : Lundi

    Endive cuite en lanières, jambon, carottes, mousseline de courgettes et pâtissons, points de ketchup biggrin (photo de Valérie)

    Semaine du gout : Lundi

     

    Le clin d'oeil de Sabrina (est-ce que TOUT se mange sur cette photo? A voir..... tongue )

    Semaine du gout : Lundi

    Petites barquettes croquantes, de Brigitte. Bravo Brigitte pour cette création rafraîchissante!

    Semaine du gout : Lundi


  • La 25ième édition de la Semaine du goût se déroule du 13 au 19 octobre 2014.

    Semaine du goût

    Voici les goûts et saveurs qui seront mis à l'honneur cette semaine :

    Lundi : endives au jambon (bon courage! winktongue)

    Mardi : agneau

    Mercredi : banane (au chocolat et glace!)

    Jeudi : roquefort (en sauce, avec poulet et pâtes)

    Vendredi : jus de tomates (à boire en apéritif avec une pincée de sel de céleri?)

     

    Bonne cuisine à toutes et à bientôt pour les photos des réalisations culinaires! yes

     


  • Par temps pluvieux, les plus grands aiment faire de la pâtisserie cool

    Recette de pâte à sablés de Pierre Hermé :

    Ingrédients  

    -1 oeuf

    -250g de farine 

    -125g de beurre mou

    -120g de sucre blanc 

    - vanille en poudre 

    - pépites de chocolat 

    Réalisation

    Mélanger la vanille en poudre avec le sucre et la farine.

    Ajouter le beurre et émietter avec les doigts jusqu'à ce que la pâte soit sablée. Faire un puits et verser l'oeuf battu au centre et faire rapidement une boule de pâte (ne pas trop travailler).

    Filmer et mettre au frais 1h minimum (une nuit, c’est encore mieux).

    Ensuite, travailler par petites quantités sur du papier sulfurisé.

    Emportepiecer des bonhommes, et décorer (ici, deux pépites bien enfoncées pour faire les yeux) et enfourner 15mn à 175°C. Laisser refroidir.

    Placer dans une boite en fer blanc.

    Et voilààààà!

    Sablés rigolos

     

    Sablés rigolos


  • Une belle manifestation de BB-Arc-en-Ciel : les enfants et leurs assistantes maternelles ont organisé un spectacle destiné aux parents.

    Une cinquantaine de spectateurs a ainsi pu découvrir les comptines et rondes costumées dans un climat bon enfant.

    A l'issue du spectacle, parents, enfants et assistantes maternelles se sont retrouvés autour d'un buffet convivial.

    Spectacle du 28/06/2014

    Spectacle du 28/06/2014


  • Le temps a été de la partie pour un pique-nique improvisé du jour au lendemain, pour fêter la fin de l’année.

    Les enfants et les ass mat ont été accueillis par des parents dans un grand jardin paysager, avec tout le confort et des lits dans des chambres pour les tout petits. De 10h à la fin d’aprés-midi, ils se sont bien amusés. Pause repas preparé par la maman accueillante, et sieste oblige.

    Nous espérons pouvoir recommencer l’expérience rapidement.

     

    MERCI à la maman.

    Pïque-nique le 19/06/2014


  • Et oui, vos petits ont bien travaillé pour la fête des deux parents. BRAVO! Fête des pères/mères 2014

    Quelques photos de leurs réalisations :

    Fête des pères/mères 2014 Fête des pères/mères 2014


  • Voici quelques créations de vos enfants pour les fêtes de Pâques :

    Pâques 2014Pâques 2014Pâques 2014Pâques 2014Pâques 2014

  • Des bougeoirs faits par les enfants pour attendre les derniers jours avant Noël.

    Nous vous souhaitons à tous de très bonnes fêtes de fin d'année, et de très bonnes vacances aux enfants.

    Joyeux Noël!Joyeux Noël!

    Joyeux Noël!

    Joyeux Noël!


  • Un calendrier de l'Avent : piano tout en couleurs.

    Félicitations à Sabrina et Christine.

    Les Ass mat ont du talentLes Ass mat ont du talentLes Ass mat ont du talent